Яичный коблер — завтрак для всей семьи

 

   Любите бутерброды на завтрак? Тогда этот рецепт поможет Вам накормить завтраком большое семейство.  
   Ингредиенты: -1 нарезной белый батон, -4 яйца, -3 помидора, -0,5 кг ветчины, -150 г сыра, -100 г сливочного масла, -150 мл молока, -соль, перец, мускатный орех по вкусу.  
  

  Намазать тонким слоем сливочного масла ломтики батона.

  Выложить их (поставить на «ребро») в смазанную маслом форму.

  Помидоры помыть и порезать кружочками.

    Между ломтиками батона положить дольки помидоров и ветчины.  

  Яйца взбить с молоком, добавить соль, перец, мускатный орех. Залить этой смесью батон с колбасой и помидорами. 

  Сверху посыпать тертым сыром.

  Запечь в духовке до готовности омлета и подрумянивания сыра.

  Приятного аппетита!