Овощные котлеты

Ингредиенты:

Рис (отварной) 100 г
Капуста 300 г
Картофель 150 г
Морковь 150 г
Лук 100 г
Мука 70 г
Растительное масло 3 ст. ложки

 

Приготовление:

Пропустите все овощи через мясорубку. Добавьте рис, муку и соль по вкусу. Все тщательно перемешайте. Вылепите котлеты и обжарьте с двух сторон на растительном масле.

Для приготовления более диетического варианта используйте духовку. Приятного аппетита!