Вкусный и простой салат, который благодаря своей сытности вполне сгодится за основное блюдо.
Ингредиенты
- ржаной хлеб200 г
- оливковое масло40 мл
- красный сладкий перец2 шт.
- консервированная кукуруза250 г
- чеснок2 дольки
- зеленый сладкий перец2 шт.
- сыр маасдам200 г
Нарезаем небольшими (1см х 1см) кубиками мякоть черного хлеба, мелко шинкуем чеснок и подсушиваем все на медленном огне в оливковом масле минут 10.
Кубиками нарезаем сыр, затем красный и зеленый перец. Выкладываем все ингредиенты слоями в салатницу и добавляем сладкую кукурузу. Заправляем небольшим количеством оливкового масла. Специи и соль добавляем по вкусу.
Свежие комментарии