Простой соус барбекю

Ингредиенты

• томатная паста400 г
• белый винный уксус6 ст.л.
• мелконарезанный лук6 ст.л.
• мед2 ст.л.

• горчица2 ст.л.
• измельченный чеснок2 дольки
• соль, перецпо вкусу

 

 

В сковороду налить немного растительного масла и обжарить лук, в самом конце добавить толченый чеснок. Обжаривать в течение 3 минут, после чего добавить все остальные ингредиенты. Приправить солью и перцем по вкусу. Тушить на медленном огне около 15 минут.