Правильное питание – залог здоровья. Этот постулат известен всем. Но не многие знают, что здоровое питание может стать опасным для организма, если оно превращается в настоящую манию. Последнее время наряду с обсуждениями анорексии и булимии ведутся разговоры и о ранее неизвестном недуге под названием «орторексия».

Казалось бы, что может быть плохого в здоровой пище, ведь нам повсеместно демонстрируют, что люди, придерживающиеся такой системы питания, отлично выглядят и прекрасно себя чувствуют? Но когда обычный обед или ужин превращаются из приятных ритуалов в цель, человек бросает все свои силы на ее достижение. А это чревато неприятными последствиями, как для пищеварительной, так и для нервной системы.

Полезный враг

Что же такое отрорексия? Это медицинский термин, которым определяют чрезмерное, иногда даже маниакальное увлечение здоровой системой питания. То есть люди, страдающие этой болезнью, имеют серьезные проблемы, связанные с пищевым поведением.

Они четко следят за тем, сколько съедают. А список разрешенных продуктов имеет жесткие ограничения. Чтобы что-то новое могло в него попасть, оно должно отвечать многим заранее заданным характеристикам, которые орторексики тщательно проверяют.

Подобное поведение было характерно для представителей восточных религий. Ведь именно они считали пищу важной составляющей их будущего состояния, ведущего к просветлению. Потому обычная еда должна быть исключительно такой, которая бы приносила наибольшую пользу. Но вскоре безобидные принципы стали восприниматься людьми слишком буквально, постепенно перерастая в настоящую одержимость.

Как узнать орторексика?

Так как данная болезнь носит психологический характер, то внешне люди, маниакально следующие выбранной системе питания, ничем не отличаются от обычного человека. Но только до того момента, пока вы не сядете с ними за стол. Вот здесь симптомы расстройства обязательно дадут о себе знать.

1. Орторексики четко знают, сколько калорий содержится в каждом продукте, и перед тем, как что-то съесть, внимательно посчитают их, взвесив возможность употребления.
2. Они слишком увлекаются диетами и различными модными течениями, входящими в понятие здорового питания (как, например, сыроедение).
3. Страх перед «вредными» продуктами может достигать отметки, после которой может случиться нервный срыв. Часто такие страхи переходят в настоящие фобии.
4. Для одержимых такой пищей существует целая система наказаний за невыполнение принципов и употребление запрещенного продукта.
5. Увидев четкое меню на неделю, которое скрупулезно составляется с учетом качественных характеристик продуктов, можете быть уверены – перед вами орторексик.
6. Кроме этого, приверженцы системы здоровой пищи четко разделяют людей на своих и не своих.

Опасность недуга для организма

Многие недоуменно пожимают плечами, почему, дескать, прицепились к ним, пусть себе едят, что хотят. Конечно, каждый волен выбирать систему питания, которая ему по душе. Но вот чрезмерное увлечение здоровой пищей может нанести реальный вред здоровью. Потому стоит знать, чем оно действительно опасно.

Часто ортерексики черпают информацию о пользе тех или иных продуктов из непроверенных источников, потому быть уверенным в том, что они принесут действительную пользу, нельзя. Исключение многих продуктов из рациона часто также приводит к общему истощению, а иногда и к срывам, что впоследствии может перейти в другую болезнь – булимию. А это еще больше усугубит психологическое расстройство, справиться с которым будет очень непросто.

Еще одной проблемой орторексиков становится сужение круга общения и частая социальная блокада, когда люди перестают находить общий язык с окружающими и даже родными. У многих из них стоит диагноз «психоз», ведь каждый день орторексики тщательно ищут причины, чтобы отказать себе в употреблении любимых блюд.

Необратимые процессы также касаются и пищеварительной системы, которая перестает нормально функционировать. А вследствие употребления узкого круга продуктов возникают серьезные патологии.

Избавление от пагубной страсти

Причин, по которым еще вчера нормальные люди начинают маниакально перебирать едой, много, но больше всего этому подвержены:

• женщины, следующие моде и пытающиеся соответствовать принятым идеальным параметрам;
• успешные люди, зацикленные на всеобщей правильности, рассматривающие систему правильного питания как элемент успешной жизни;
• перфекционисты, посвящающие всю свою жизнь погоне за идеалом во всех сферах.

Лечение от подобного психологического расстройства на ранней стадии возможно и самостоятельно путем самоконтроля. Необходимо просто переключать внимание с мыслей о вреде или пользе еды и не отказываться встречаться с друзьями в кафе, чтобы порадовать себя вкусненьким.

Если чувствуете, что своими силами справиться не удается, необходимо обратиться к диетологу, который поможет подобрать правильную щадящую диету. Более серьезные случаи орторексии требуют лечения у психолога, а часто и у психотерапевта, который не только посоветует, как избавиться от мании, но и подберет правильную медикаментозную терапию.

Избавление организма от шлаков с помощью диеты может действительно принести пользу, но не стоит превращать это в одержимость, которая может иметь необратимые последствия.