Запеченные куриные ножки в рукаве с овощами

Запекание в рукаве делает куриное мясо сочным и нежным. Сегодня мы приготовим куриные ножки с картофелем, цветной капустой и грибами.

 

2. Картофель очистить и крупно нарезать. Шампиньоны разрезать пополам или на четыре части. Цветную капусту разобрать на соцветия и бросить на несколько минут в кипящую подсоленную воду.

3. Сложить в рукав куриные голени, грибы и овощи. Сбрызнуть все растительным маслом; овощи посыпать солью и специями. Завязать рукав.

4. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 40-50 минут. В последние 10 минут можно разрезать рукав для запекания, чтобы ножки и овощи подрумянились.

5. Подавать, украсив блюдо рубленой зеленью.