На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Авто-Мото-Блог

6 601 подписчик

Свежие комментарии

Гратен из сладкого картофеля с чили в аэрогриле.

Гратен из сладкого картофеля с чили в аэрогриле.

Ингредиенты на 8-10 порций:

  • 1/2 чашки молока
  • 2 консервированных перца чили чипотл (около 1 столовой ложки, включая соус)
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1 1/2 — 2 чашки жирных сливок
  • 1,5 кг сладкого картофеля

Приготовление:

1. В блендере взбить молоко, чили и соль до получения однородной массы. Перемешать со сливками.

Отставить в сторону 1/3 чашки сливочной смеси.

2. Очистить и промыть сладкий картофель, нарезать ломтиками толщиной 6 мм. Выложить около трети сладкого картофеля ровным слоем в неглубокую форму, чтобы ломтики перекрывали друг друга. Равномерно полить 1/3 сливочной смеси. Повторить, чтобы сделать еще два слоя картофеля.

3. Выпекать в аэрогриле при 200 градусах в течение 40 минут. Полить примерно 3 столовыми ложками зарезервированной сливочной смеси. Продолжить выпекать, периодически сбрызгивая сливочной смесью или выделяющейся жидкостью, пока картофель не станет мягким, а верхушка не подрумянится, от 15 до 25 минут.

Дать постоять около 5 минут перед подачей на стол. Разделить на порции большой ложкой и подавать.

 
наверх