Запеченные яблоки с имбирным печеньем в аэрогриле.

Продукты на 4 порции:

• 90 г имбирного печенья, разломанного на кусочки
• 2 столовые ложки коричневого сахара
• 4 сладких яблока (900 г)
• 1/4 чашки (50 г) сливочного масла
• 1/2 чашки жирных сливок (по желанию)

Приготовление:

1. В блендере или кухонном комбайне измельчить имбирное печенье и коричневый сахар в крошки.

2. Используя острый нож, вырезать углубления в яблоках примерно на 3/4. Вычерпать мякоть ложкой. Поместить яблоки в форму для выпечки.

3. Выложить 1 столовую ложку имбирной смеси в полость каждого яблока. Добавить 1/2 столовой ложки сливочного масла и посыпать оставшейся имбирной смесью.

4. Выпекать в аэрогриле при 190 градусах, пока яблоки не станут мягкими, около 45 минут. Разложить яблоки по тарелкам и при желании налить вокруг каждого 2 столовые ложки сливок.