Куриная печень, тушеная в томатно-чесночном соусе, – это рецепт для простого и сытного обеда.
Ингредиенты
- куриная печень500 г
- свежие помидоры1 кг
- чеснок2-3 зубчика
- растительное маслодля обжаривания
- сольпо вкусу
- молотый перецпо вкусу
30 мин 4 порции
2. Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить до готовности. Переложить на тарелку.
3. В той же сковороде обжарить очищенные и нарезанные кубиками помидоры. Положить к томатам печень, добавить измельченный чеснок, соль и молотый перец.
4. Тушить на слабом огне до испарения жидкости. Подавать вместе с картофельным пюре на гарнир.
Свежие комментарии