Сладкий и ароматный компот из черешни будет напоминать о теплых днях во время долгой зимы. Для консервирования отбирают спелые черешни, созревшие на дереве. Заготовки обычно делают из черешни темной или светло-желтой окраски.
Ингредиенты
- черешня1 кг
- сахар300 г
- вода1.2 л
60 мин
1. Ягоды помыть и перебрать, дать им высохнуть.
Засыпать черешню в банку, предварительно ошпаренную кипятком.
2. Приготовить сироп. Нагреть на среднем огне воду и добавить сахар. Довести до кипения и снять с плиты. Медленно влить сироп в банку с ягодами.
3. Банку накрыть крышкой и стерилизовать в течение 20-30 минут. Закупорить банку металлической крышкой. Хранить готовый компот в темном прохладном месте.
Свежие комментарии