Ложная красная икра

Это самая вкусная намазка для бутербродов из всех, которые я пробовала. По вкусу очень напоминает красную икру, всегда идет на ура.

Ингредиенты:

• ● Сельдь — 1 шт
• ● Масло сливочное — 150 г
• ● Сырок плавленый — 2 шт
• ● Морковь (небольшая) — 3 шт

Приготовление:

Селедку почистить от внутренностей, кожи и костей.

Морковь отварить до готовности.

Селедку, морковь, масло, сырки перекрутить через мясорубку и размешать. Намазка готова. Храниться в холодильнике до 5 дней (не знаю точно, дольше не стояла никогда).

Можно намазывать на хлеб, батон, на ломтики отварного или печеного картофеля, фаршировать яйца, огурцы, помидоры.

Приятного аппетита!