Десерты на День Валентина: Желейные сердечки

День святого Валентина празднуют 14 февраля. Приготовь к празднику сливочно-клубничное желе в виде сердечек.

 

Десертное желе на День Валентина

Время подготовки: 20 минут

Общее время: 20 минут

Порций: 15
 
Ингредиенты:

• 4 (85 г) пакетика клубничного желе
• 15-20 г желатина
• 5 ½ стакана кипятка
• 400 мл сладкого сгущенного молока
• ½ стакана холодной воды

Приготовление:

• Сбрызнуть форму 23 х 33 см антипригарным спреем.
  Новости СМИ2
   В большую миску насыпать 4 пакетика клубничного желе. Влить 4 стакана кипящей воды и перемешать до полного растворения.
• Налить в подготовленную форму и поместить в холодильник на 2 часа.
• В среднюю миску добавить ½ чашки холодной воды и насыпать сверху желатин. Дать
   постоять в течение 1 минуты.
• Вмешать 1 ½ чашки кипящей воды и сгущенное молоко с сахаром, хорошо перемешать и дать остыть.
• Вынуть застывшее красное желе из холодильника и перевернуть на разделочную доску. Снова сбрызнуть форму антипригарным спреем.
• С помощью с формочек для печенья вырезать сердечки из желе. Выложить сердца в форму. 
• Залить молочно-желатиновой смесью и поместить в холодильник на 2 часа. Вынуть и разрезать на квадраты.