Готовим универсальный соус, который можно подать к мясу, птице, к десертам, блинам или творогу.
Ингредиенты
- брусника500 г
- корица2 ч.л.
- крахмал15 г
- сахар150 г
- белое сухое вино100 мл
Влить вино и еще немного нагреть. Помешивая, тонкой струйкой влить разведенный в небольшом количестве воды крахмал. Довести до кипения и сразу же выключить, не давая соусу кипеть.
Свежие комментарии