Рецепт: бананово-нутелловые маффины с фундуком

 

Попробуйте приготовить эти сладкие маффины, и вы не пожалеете!

Ингредиенты

    5 дл пшеничной муки

    2,5 дл цельнозерновых овсяных хлопьев

    2,5 дл сахара

    2 ч. л. пекарского порошка

    1 ч. л. соды

    0, 5 ч. л. соли

    1 яйцо

    1,5 дл молока

    1 дл растительного масла

    2 ч. л. ванильного сахара

    2 перезрелых банана

    1 дл очищенного и обжаренного фундука

    150 г «Нутеллы»

Перемешайте сухие ингредиенты в большой миске: муку, овсяные хлопья, соду, пекарский порошок, покрошенные орехи, сахар и соль.

В другой миске перемешайте молоко, масло, яйцо и измельченные с помощью вилки бананы. Затем перемешайте содержимое обеих мисок между собой. Не переусердствуйте!

Выложите тесто в 18 гнезд сковороды для маффинов, выстланных бумажными формочками (¾ объема, не более, иначе выйдет за пределы формы). Выложите сверху по 1 ч. л. «Нутеллы». Ножом сделайте сверху легкие крестообразные надрезы.

Выпекайте при температуре 175 градусов в течение 15-20 минут. Готовность можно проверить с и помощью зубочистки. Остудите на решетке.