Кулинария

Салат из шпината с помидорами черри

Очень вкусный и легкий салат в цветах итальянского флага.

Ингредиенты

шпинат100 г
оливковое масло60 мл
твердый козий сыр120 г

помидоры черри200 г
уксус бальзамический40 мл

На плоских порционных тарелках разложить вымытые и высушенные листья молодого шпината. Вымытые помидоры черри разрезать пополам.

Разложить помидоры поверх шпината.

Смешать масло и уксус и полить этой заправкой салат из расчета 2 ст.л. смеси на одну тарелку. Посыпать салат нарезанным козьим сыром или моцареллой и сразу подавать.

Ссылка на первоисточник

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов