Кулинария

Драники с чесноком

Драники - одно из традиционных блюд Масленицы.

Ингредиенты

картофель400 г
мука50 г
соль, перецпо вкусу

растительное масло40 г
яйца3 шт.
дольки чеснока4 шт.

Драники подаются горячими со сметаной или чесночным соусом

Очистить картофель и натереть на мелкой терке. Добавить яйца и перемешать до однородности.

Всыпать муку и еще раз перемешать.

Добавить раздавленный чеснок, поперчить, посолить. Обжарить на растительном масле с каждой стороны по 2-3 минуты. Готовые драники подавать со сметаной.

Ссылка на первоисточник

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов