Чем полезна кукурузная каша?
Так в чем же заключается секрет кукурузной каши и какие вещества входят в ее состав?
Прежде всего, в её пищевой ценности. В ее белке содержатся, аминокислоты, лизин. Сахарная кукуруза богата витаминами В1, В2, В6, Е, РР. Кукуруза славится тем, что имеет высокое содержание витаминов и микроэлементов, которые необходимы в пищевом рационе человека.
Кукуруза является одним из наиболее богатых природных источников витамина К (витамины группы К относятся к антигеморрагическим. Геморрагия — истечение крови из сосудов. Витамин К предупреждает кровотечения и кровоизлияния .Потребность в витамине К у человека составляет около 15 мл в сутки и удовлетворяется за счет использования некоторых растений-витаминоносителей, употребление которых врачи рекомендуют для лечения многих заболеваний.
Витамины группы В и витамин Е , активирует восстановительные процессы, в результате которых человек выглядит помолодевшим, благотворно воздействуют на состояние кожи и волос.
Витамины В1 и В5, которыми богата кукурузная каша – прекрасные средства для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и психический расстройств (депрессий, синдромов плохого настроения и самочувствия и пр.)
Почему еще кукурузная каша полезна для питания – в составе кукурузных зерен содержится большое количество витаминов РР, А. Среди микроэлементов, которые содержаться в кукурузе :кремний (способствует нормализации работы органов пищеварения), железо и медь (участвуют в кроветворном процессе),фосфор (полезен для деятельности Центральной Нервной Системы).
Очень хороша кукурузная каша в больших количествах и для предупреждения развития патологий сердечно сосудистой системы
Крупа из кукурузы оказывает благоприятное воздействие и на кишечник. Кукурузная каша не вызывает а уменьшает брожение в кишечнике, данная крупа поможет его приостановть. Ее полезно давать детям и взрослым, страдающим вздутием живота.
От каш толстеют?
Неправда. С клетчатки невозможно поправиться, она как жесткая метла выметает из организма все лишнее. Не бывает еды вредной и полезной, бывает еда, которую употребляют неправильно. Самые малокалорийные каши: рис,гречка, овсянные хлопья и кукуруза.Люди не толстеют от каш и хлеба, это два незаменимых продукта, содержащих жизненно важные вещества. Их ни в коем случае нельзя выводить из рациона. Не добавляйте в кашу сахар, учитесь правильно ее варить, ешьте каши в светлое время дня — и вы никогда не потолстеете с каш.
Свежие комментарии