Пельмени, жареные на сковороде, – это простое и вкусное блюдо. Для него подойдут как домашние, так и покупные пельмени.
Ингредиенты
- пельмени20 шт.
- вода1/2 стакана
- соль
- молотый перец
- растительное масло
15 мин 2 порции
1. Замороженные пельмени выложить на сковороду, хорошо смазанную растительным маслом.
Поставить на средний огонь. Посолить и поперчить по вкусу.
2. Поджарить до золотистого цвета с одной стороны, перевернуть и еще раз приправить.
3. Увеличить огонь до максимального, залить пельмени водой и накрыть крышкой. Когда вся вода выпарится, снять пельмени с огня.
4. Подавать жареные пельмени вместе со сливочным маслом, сметаной и зеленью.
Свежие комментарии