Как приготовить детокс-салат из капусты и яблок

Если ты хочешь провести разгрузочный день, возьми на заметку легкий рецепт детокс-салата из капусты и яблок.

 

 

Ингредиенты:

• 1/2 кочана савойской капусты,

  1/2 кочана краснокочанной капусты,

• 1 яблоко фуджи,
• 1/4 часть красного лука,
• 1/2 чашки измельченных грецких орехов,
• 1/2 чашки золотого изюма.

Для заправки:

• 2 столовые ложки яблочного уксуса,

• 1/8 чайной ложки кайенского перца,

• 1/3 чашки обезжиренного греческого йогурта,
• 2 чайные ложки нектара (сиропа) агавы или натурального меда,
• 1 чайная ложка семян фенхеля,
• 1/2 чайная ложка морской соли.

Как готовить:

Мелко нашинкуй капусту, яблоко, красный лук. Переложи в большую миску, тщательно перемешай. Добавь грецкие орехи и изюм. Еще раз осторожно перемешай ингредиенты. 
 

Отдельно, в небольшой миске смешай ингредиенты для заправки. Добавь в салат и еще раз осторожно его перемешай. 

Калорийность: 289 ккал.