Десерт на Новый год из клюквы, манной крупы и сахара. Клюквенный мусс можно подавать к столу вместе с мороженым или взбитыми сливками.
Ингредиенты
- клюква300 г
- сахар100 г
- манная крупа4 ст.л.
- вода1 л
- кокосовая стружкадля украшения
30 мин 6 порции
2. Довести до кипения. Постепенно всыпать манную крупу, все время помешивая венчиком. Готовить на среднем огне около 15 минут.
3. Остудить и взбить миксером до посветления. Разложить мусс по креманкам, украсить ягодами клюквы и кокосовой стружкой.
Свежие комментарии