Постный рецепт картофеля с луком, чесноком и специями.
Ингредиенты
- картофель2 кг
- красный лук2 шт.
- чеснок2-3 зубчика
- сухой тимьян1 ч.л.
- оливковое маслопо вкусу
- соль, перецпо вкусу
Картофель помыть и разрезать на 4 части. Каждую луковицу разрезать на 6 долек. Мелко порубить чеснок.
Нагреть духовку до 220 градусов.
Картофель выложить на противень, полить оливковым маслом, посыпать специями, луком и чесноком. Жарить, переворачивая время от времени лопаточкой, 1 час. Подавать горячим.
Свежие комментарии