Сытный осенний салат из отварного картофеля, яиц и жареных грибов с майонезом. Подавай его к столу вместе с черным хлебом.
Ингредиенты
- картофель3 шт.
- шампиньоны250-300 г
- репчатый лук1 шт.
- растительное масло2 ст.л.
- соль
- перец
- яйца3-4 шт.
- майонез
- укроп
- зеленый лук
60 мин 6 порции
2. Грибы и лук мелко порезать, обжарить на сковороде с растительным маслом. Приправить по вкусу, остудить.
3. Выложить на дно тарелки или салатницы тертый картофель, посолить и смазать майонезом. Сверху разложить грибы, затем выложить яичные желтки, смазать майонезом. Посыпать тертыми белками, смазать майонезом.
4. Украсить салат рубленым укропом и зеленым луком, поставить в холодильник пропитаться.
Свежие комментарии