«Волшебная ягода» или «Жемчужина Бразилии»? «Молоко Амазонки» или «Амазонская виагра»? Какими только именами и прозвищами не наделяли асаи, пальма или ее ягоды, родиной которых является земли Бразилии и некоторые части Южной Америки.
На сегодняшний день это очень популярное в определенных массах растение, компании по ее продажи набирают обороты и обрастают не совсем точными данными.
Этому растению приписывают чуть ли не самые чудотворные свойства: профилактика большинства болезней, лечение половых трудностей, профилактика и даже лечение рака, а также невероятный жиросжигающий эффект. Но все ли действительно так, как расписывает это реклама?
Асаи – это плод-костянка одноименной пальмы, обычно на одной метелке может вырасти от 500 до 900 штук, а урожай чаще всего снимают два раза в год. Особой ценностью славится именно порошок асаи, поскольку это единственная возможность транспортировать ягоды далеко за пределы Америки, при этом, они не теряют своей пользы.
В свежем виде такие ягодки вы сможете попробовать только в Бразилии, поскольку хранятся они недолго, а свои полезные свойства сохраняют только в течение двух часов.
Кстати, внешне они сильно напоминают достаточно крупные ягоды черники или мелкие темно-синие виноградинки. По вкусу, как говорят те, кто уже попробовал асаи, сходство с ежевикой, виноградом и черникой, а послевкусие – шоколад с орехами. Видимо очень вкусно, а еще и полезно!
В чем его польза?
Недаром эти некрупные ягодки, из которых получается чудодейственный темный порошок, называют «фонтаном вечной молодости». Как утверждают специалисты, основная польза порошка – в наличии большого числа антиоксидантов, которых в 10 раз больше, чем в том же винограде.
Выводы были, во многом, сделаны на основе научных исследований, которые проводились в тропиках Амазонки. Ученые заинтересовались племенем местных аборигенов, которые без устали работали на открытом солнце, при этом не получая ожогов, их кожа оставалась красивая и подтянутая. Они всегда были бодры, находились в хорошем положении духа, а также выглядели очень молодо, не смотря даже на серьезные различия в возрасте. Вывод – ягодки асаи на многое способны!
Было установлено, что в ягодах, как и в порошке, содержится большое число витаминов, минеральных веществ, макро- микро-элементов, в особенности, кальция и железа. Также они богаты олеиновой кислотой, которая очень полезна для нормального пищеварения и обмена веществ в целом. А вот может ли такой порошок быть чудодейственным средством для поразительного похудения?
В настоящее время процессы изучения свойств данного продукта все еще продолжаются, однако, никаких однозначных выводов сделаны по этому поводу не было. К тому же, порошок является достаточно калорийным продуктом, а потому назвать его диетическим тоже не получается.
Как употреблять?
Как мы уже говорили, свежие ягодки можно попробовать только на их родине, к нам же доходят только чудодейственные порошки асаи. Для того чтобы получить максимальную пользу, достаточно употреблять около 15 г порошка в день.
Благодаря своим вкусовым свойствам, он отлично сочетается с чаем, кофе или даже горячим шоколадом. Иногда его добавляют в десерты, готовят с его помощью всевозможные смузи. Регулярное употребление порошка в пищу благотворно влияет на работу пищеварительной, иммунной и половой системы, однако, есть и свои противопоказания.
Обычно это исключительно личная непереносимость, однако, важно помнить, что и злоупотреблять таким продуктом также не стоит, иначе могут возникнуть непредвиденные реакции организма.
Свежие комментарии