Тыквенно-пшеничная каша

В кашу добавляем для вкуса изюм, цедру апельсина, корицу и мед.

 

Способ приготовления.

Заливаем пшено кипятком, чтобы ушла горечь. Тыкву, морковь и яблоки нарезаем на мелкие кубики и пассеруем в кастрюле с толстым дном на растительном масле.

Добавляем пшено и заливаем стаканом воды. Тушим на среднем огне, затем добавляем изюм, цедру апельсина, корицу, мед, если нужно еще воды и ставим доходить в духовку.

Всем приятного аппетита!