Рецепт холодной закуски на Новый год 2016. Готовим канапе с отварной свеклой и филе сельди.
Ингредиенты
- свекла2 шт.
- растительное маслопо вкусу
- сольпо вкусу
- слабосоленое или маринованное филе сельди200 г
- тостовый хлебдля подачи
60 мин 4 порции
1. Свеклу отварить, остудить и почистить.
Натереть на терке, добавить соль и растительное масло.
2. Филе сельди нарезать небольшими кусочками.
3. Тостовый хлеб разрезать на треугольники, удалить корки. По желанию подсушить на сковороде или в духовке.
4. Выложить на каждый кусочек хлеба немного свеклы и ломтик сельди.
Свежие комментарии