Итальянская брускетта из черного хлеба с лососем, сливочным сыром, луком и спаржей.
Ингредиенты
- черная чиабатта
- сливочный сыр
- слабосоленый или копченый лосось
- зеленая спаржа
- красный лук
- петрушка
- лимонный сок
20 мин
1. Отварить спаржу, нарезать кусочками длиной 2-3 см.
2. Хлеб подсушить в духовке или на сковороде без масла.
3. Смазать чиабатту сливочным сыром, выложить сверху кусочки лосося, спаржи и красного лука.
4. Украсить брускетту веточками петрушки и полить лимонным соком.
Свежие комментарии