Авто-Мото-Блог

Борщ – вкуснейшее блюдо, готовить которое можно абсолютно по-разному. Если ты любишь болгарский перец, добавь его в борщ. От этого блюдо только выиграет.   Ингредиенты вода3 л мясо на кости900 г капуста300 г морковь2 шт. лук2 шт. картофель3 шт. болгарский перец1-2 шт. консервированные томаты,

На протяжении многих веков сало занимает главное место на столе. Его используют и в еде и в народной медицине. Хочу предложить свой вариант засолки, которым я уже делилась с вами, но теперь с фотографиями и более подробно       Сало (берёте нужное вам количество) — 500 г  Соль (250-400) — 250 г 

  Ингредиенты:Свинина (кусок с небольшим слоем жирка) — 800–1000 гКвас — 0,5 литраРепчатый лук — 1 шт. средняяЛавровый лист — 3–4 шт.Гвоздика — 7–10 звездочекДушистый перец — 7–10 горошинЧёрный перец — 7–10 горошинЧеснок — 1 головка хорошаяСоль по вкусуПриготовление:1. Мариновать мясо можно за двое

Овсяные котлеты с мясным вкусом - этот рецепт давно находился у меня в закладках. Вот решила все-таки приготовить, попробовать, правда ли из овсянки можно соорудить мясные котлеты. Действительно, оказалось так..., эти котлеты на самом деле имеют вкус мяса, да и по виду очень похожи. Единственное

1 головка капусты (1 кг)400 г говядины200 г свинины2 луковицы2 морковки1 ст. томатного сокапучок петрушки, пучок укропа3 зубчика чеснока200 г риса1 ст. сливок0,5 ст. растительного масла100 г твердого сырасоль, перецКапусту опустить на 2-3 мин. в кипящую воду, затем разобрать на листики и срезать