#итальянская кухня

Паста с креветками в роскошном соусе -быстро, просто и на кухне чисто...Моя фишка - совсем чуть сушёного тимьяна и чеснока - очень ароматно получается.

Ингредиенты Паста - 300 грамм. Креветки - 400 грамм. Сливочное масло - 100 грамм. Оливковое масло - 5-6 столовых ложки. Чеснок - 3-4 зубчика.

Расположенный у стен Кремля итальянский ресторан представляет новое осеннее меню от шефа Анджело Санти Этой осенью ресторан Quadrum в отеле Four Seasons Hotel Moscow открывает гостям страницы нового меню, в основе концепции которого – традиционные с в нетривиальной интерпретации шеф-повара

Февральская погода и первый нежный праздник (пусть не такой серьезный и важный, но все же) подходят для наслаждения друг другом и совместными кулинарными экспериментами. Например, приготовлением ароматного ризотто, потому что его теплый сливочный вкус особенно греет сердце зимой и ранней весной, а

Пирог с луково- виноградной начинкой. Изящное сочетание соленого и  сладкого. Гастрономические Инь и Янь. Завершающийся осенний сезон позволяет сознательно приобщиться к удивительному вкусовому сочетанию, которое любим в наших национальных кухнях, порой  не  отдавая себе отчет. Идея пирога