Готовим молодой картофель под соусом карбонара
Ингредиенты
картофель молодой - 800 г
грудинка - 100 г
панировочные сухари - 2 ст.л.
чеснок - 3 зубчика.
мед - 2 ст.л.
соль
укроп - 2 веточки
масло растительное - 3 ст.л.
соус:
желток - 3 шт.
пармезан - 40 г
сливки 20% - 70 мл
соль - щепотка
Рецепт приготовления
Молодой картофель
...Далее