Пикантные хлебные палочки с тимьяном и голубым сыром – это отличная закуска к пиву.
Ингредиенты
- мука100 г
- сушеный тимьян1 ч.л.
- холодное масло, нарезанное100 г
- голубой сыр, раскрошенный100 г
- яичный желток1 шт.
- морская соль
30 мин 4-6 порции
2. Замесить тесто и раскатать его на присыпанной мукой поверхности в пласт толщиной 0.5 см.
3. Разрезать на полоски 0.5 на 9 см. Должно получиться примерно 40 штук. Выложить на застеленный пергаментом противень, присыпать морской солью.
4. Выпекать при 200 С около 15 минут.
5. Перед подачей сырные палочки остудить.
Свежие комментарии