Брокколи с творожно-чесночным соусом

Ингредиенты:

Брокколи 1 шт.
Творог 200 г
Яйца 2 шт.
Чеснок 1-2 зубчика
Сливки или сметана 4 ст. л.
Лимонный сок, соль, черный перец по вкусу

Приготовление:

Брокколи разберите на соцветия и хорошо промойте. Отварите в течение 10 минут в кипящей и чуть подсоленной воде до мягкости. Творог разомните с раздавленным чесноком, добавьте сливки, соль и перец по вкусу.

Полейте творожным соусом брокколи. Отваренные вкрутую яйца разрежьте на несколько частей и выложите сверху. Приятного аппетита!